清一色牛肉麵從創立迄今，已有22年歷史，第1代老闆原以賣米糕與排骨酥起家，第2代老闆楊立夫，轉換經營理念賣起牛肉麵。
楊立夫本身喜歡美食，也樂於分享美食，為了讓更多人可以吃到極品牛肉麵的好味道，除了四處探訪名店學習，並自行研發近1年，經台中二胎貸款不斷地嘗試以及一次又一次的努力，最後研發出正統清一色紅燒牛肉麵口味，並在興大正門口，正式成立第一家店。
楊立夫疼惜離鄉背井的辛苦學子們，自行在外地生活不易，始創台灣第一家牛肉麵加麵、加湯不加價的服務，更提供泡菜與珍珠奶茶、咖啡紅茶等飲料免費取用，幫學生省荷包，也滿足了學生的口福，緊緊抓住了學生族群的心裡，並在中興大學打響了名號。
別一上來就去找民間資金，有些缺德的民間資金專喜歡挑那些一抵快還清債務的房屋二胎單子來做，高息+合同苛刻亂收費，在我看來和黑社會趁火打劫無異了。但是民間資金也不能完全說都是壞人，如果當地沒有銀行能做你的業務，這些都要考慮。因為首先確實銀行很少有願意台中民間二胎接二抵業務的，原理很簡單：一抵解押之前，一抵的債權人始終保有你房產的優先處決權利。銀行不喜歡扯皮的事（包括和其它銀行扯皮），銀行喜歡賺往來業務路數清晰風險可控的錢，個貸業務傾向於低風險也低利潤（利潤分散，擴大客戶群體，降低授信基數）尤其是個貸，銀行討厭也抗拒靠打官司賺錢，民間資金靠打官司掙了錢拍賣了你的房子也許會高興，對銀行來說不存在，這是業務風控的負面資料，業績報表會不好看。
「清一色牛肉麵」湯底的製作方法是以牛大骨、牛筋及牛腱等食材用中藥包歷時8小時以上的熬煮，且使用澳洲進口牛腩與牛筋、牛腱、牛肚，口味獨特受大眾的喜愛，牛肉麵製作採用傳統手工製作，非一般使用快鍋速成，所有食材皆精挑嚴選，以求達到色香味俱全。
「清一色牛肉麵」加盟店採一對一專業輔導，從開業前的教學到開店後的駐店輔助，用心培訓旗下所有分店，創造雙贏局面。加盟體系採一體化作業規範，從台中二胎房貸店面規劃、裝修、廣告設計、軟硬體採購到後續進銷貨等，完全公開透明。
面對日益上漲的房價，能夠全款買房子的人少之又少，加上貨幣的通貨膨脹影響，為了提高資金的利用價值，幾乎所有人都選擇貸款買房。房貸有公積金貸款、商業貸款和混合貸款幾種類型，還款方式有等額本息、等額本金等方式。關於二胎房貸的借貸與還貸，大家要根據自身實際情況選擇最適合自己的方案，合理安排調整資金的利用。買房貸款怎麼貸？住房貸款還款方式哪種划算？雖然二手房和新房享受的貸款政策基本一致，但二手房會受到評估價格以及房齡的影響，貸款額度會降低。新房的貸款年限最多為30年，而二手房由於受到房齡的限制，通常貸款年限不到30年，通常二手房的房齡越老，貸款年限就越短。一般購房者需要到銀行了解相關情況，並且辦理相關的所需資料來申請個人住房貸款。然後銀行會對購房者進行審查，進而對貸款的額度進行確定。那接下來借款合同的辦理，由銀行代辦保險，再辦理產權抵押登記和公證。剩下的就是由銀行發放貸款，借貸人每月還款和還清本息後的註銷登記。
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