對不少人來說，用餐沒吃到肉就好像沒吃飯一樣，吃再多都有空虛感。現在有五星級飯店要推出限時活動「戰斧牛排吃到飽！」除了無限量供應的戰斧牛排之外，還有橙香櫻桃鴨、啤酒烤香豬，以及秘醬羊腿等重量級肉食佳餚，要讓無肉不歡的民眾一次吃個過癮。
台南遠東大飯店表示，5月21日起至6月14日將在10樓的遠東Cafe推出「極致肉食新主張．戰斧牛排吃到飽」，限定晚餐時段才能享用。重頭戲當然是一頭牛只能切出10客的戰斧牛排，主廚先以胡椒、鹽調味後，塗上香料橄欖油上烤台四面碳烤，鎖住鮮甜的肉汁，再入烤箱約12-15分鐘，並在碳烤台增香提味，焦香外表下仍有柔嫩多汁的口感，還有老饕最愛的骨邊肉香氣與嚼勁！
啤酒烤香豬則是將嚴選豬五花，以肉桂粉、香蒜粉、希臘小茴香籽、白胡椒等香料醃製24小時，再以德國啤酒、冷氣清洗月桂葉與新鮮蔬菜煨燉約2小時後取出，最後高溫烘烤出外皮酥脆的口感。
請專業技師來家裡幫忙洗冷氣，從他們一進門真的就可以感受到他們的貼心服務，技師攜帶的配備非常多，連梯子都是自己扛上樓，真的很辛苦，但最貼心的是還會自備室內托前來換上，非常注重顧客的居家環境整潔，連在我們房間浴室放工具的時候，都會很貼心地鋪設防護地墊，避免弄髒弄濕環境，整個相當貼心，重頭戲就是要開始拆卸冷氣，都會幫周圍寢具家具套上防護罩，給他們防水防塵的作業一個大大的拇指!真的讓我們看得很舒服。我之前還以為會需要把冷氣整個拆下來，沒想到只有拆一些外部零件(外殼、風扇、盛水盤等等)，直接在冷氣下方掛上防護罩，真的超厲害的!技師熟能生巧的完美一一拆卸下來，拆卸下來後可以看到冷氣配件全都是髒污及棉絮，但其實多半會造成冷氣不涼的原因，很多都是因為太髒又沒清潔的關係，才會造成冷氣無法吹出涼風。很多時候因為家中臥室衣物，就會造成棉絮髒污卡在冷氣風鼓，所以才會開了冷氣一點都不涼。所以你就知道冷氣清洗的好處了吧！
至於橙香櫻桃鴨是把新鮮橙皮、杜松子、迷迭香等香料塞入整隻櫻桃鴨腹部後密封，以160度烤約40分鐘後，反覆塗上蜂蜜以提升鴨皮脆度，創造香氣四溢的細緻口感；還有一道秘醬羊腿，是將醃泡24小時的羊腿，再與醃醬入烤箱160度慢烤2小時，道道都是功夫菜。
台南遠東大飯店表示，活動期間除了各式極具視覺與味覺雙重震撼的肉類美饌之外，Buffett原有的現流生魚片、日本料理、生猛海鮮吧、印度料理、手工披薩以及繽紛點心都是最佳搭配，喜愛大口吃肉的肉食主義者絕對不要錯過。
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